Przepis na chleb żytni na naturalnym zakwasie.

Prosty przepis na chleb żytni na naturalnym zakwasie.

Chleb żytni na zakwasie to chleb o intensywnym smaku i aromacie, który jest bogaty w błonnik i minerały. Aby go upiec, potrzebujemy:
- 150 g zakwasu żytniego
- 600 g mąki żytniej typ 720
- 500 ml ciepłej wody
- 10 g soli

Czytaj więcej...